21世紀的今天，“多喝熱水”已經成為“感冒”“大姨媽”“肚子疼”各種狀況的萬能回復詞。

　　在飲食上，中國人更是講究“趁熱”。無論是火鍋還是熱湯，都有人會提醒你“趁熱吃/喝”。

　　縱使是熱水這樣的好東西，肆無忌憚的喝，也會給身體帶來健康隱患。

　　權威專家

　　告訴你一杯“熱水”的最佳溫度。

　　熱飲超過65℃可能致癌

　　食管黏膜正常耐受溫度為40℃~50℃，如果超過65℃危害更大，可能造成損傷、潰爛等問題。

　　世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌癥研究機構IARC發布報告，警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風險。

　　雖然黏膜皮有自我修復功能，但長期反復刺激會讓黏膜產生長期損傷，進而可能誘發癌癥。

　　專家建議，平時少喝65℃以上的熱茶或咖啡，有吞咽困難、持續消化不良或燒心，剛吃完飯就感到反胃等癥狀時要及時就醫。

　　何判斷是否超過65℃？

　　火鍋湯高達120℃，剛沏的茶水溫度在80~90℃，剛出鍋的餃子、面條溫度約70~80℃，65℃的水只能抿一口。

　　喝酒的人，喝熱茶更危險

　　北京大學公共衛生學院的一項研究顯示，有抽煙喝酒習慣的人如果經常喝超過65℃的熱茶，患上食道癌的風險會增加5倍。

　　研究人員指出，熱茶燙傷食道，本身就已增加了患癌風險，加之熱茶減損了食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力，因此抽煙喝酒再喝熱茶就更易患病。

　　40℃的溫開水最合適

　　喝熱水的溫度不能過高，40℃左右的溫開水最好，既不會過度刺激腸胃道，又不易造成血管收縮。

　　盡量避免喝反復燒開的水，以免攝入有毒害的亞硝酸鹽，即使是使用飲水機，也最好“隨喝隨燒”。

　　正常人一天推薦攝取1600毫升水，糖尿病和腎功能損傷的患者則需根據病情而定。

　　喝熱水的9個好處

　　不僅是中國，在世界很多地方，喝熱水都被視為有益健康的行為。

　　1

　　幫助減重

　　早上喝杯熱水能促進新陳代謝，身體就能在一天中燃燒更多的熱量。飲用熱水還能幫助多余水分排出，防止水腫。jinnian金年會

　　2

　　疏通鼻塞

　　喝熱水有助于緩解一些呼吸道感染的癥狀。臨床試驗表明，喝熱水有利于疏通鼻塞，因為較高的溫度加快了黏液的分解。

　　3

　　保健牙齒

　　熱水對牙齒的保健和修復效果更好。某些補牙用的填充材料在冷水作用下收縮，使它們從牙齒縫隙中脫落金年會誠信至上。

　　4

　　促進消化

　　溫水有舒張血管的作用，能刺激血液流向腸道，幫助消化。

　　5

　　刺激排汗

　　飲用熱水能提高體溫，刺激排汗。或者泡一杯綠茶，可以減少體內自由基的活性，防止細胞受到損傷。

　　6

　　緩解疼痛

　　喝冷水會使肌肉收縮，而熱水則會增加血液流動，讓肌肉放松。

　　這有助于減輕多種疼痛，如緊張性頭痛、關節痛和痛經。睡前喝熱水還有舒緩效果，幫你更快入睡。

　　7

　　改善循環

　　就像熱水澡可以幫助循環系統更有效地將血液輸送到全身，喝熱水同樣能改善血液循環。

　　8

　　緩解便秘

　　便秘往往是由于腸胃蠕動速度慢和身體缺水引起的。

　　早晨起床后，空腹喝杯熱水能刺激腸蠕動，有助于改善便秘。

　　9

　　待人友好

　　美國科羅拉多大學波爾得分校的研究者發現，與愛喝冷水的人相比，愛喝熱水的人被他人評價為更慷慨、更有愛心，且更傾向于選擇給朋友送份禮物，而不是送給自己。